Rendang "Instan" Siap Mendunia

Rendang adalah makanan paling enak di dunia. Tapi tidak mudah menemukan masakan rendang yang benar-benar sempurna. Tidak banyak pemasak rendang yang baik. Jika ada resto atau chef yang bisa memasak rendang enak, yang beruntung hanyalah orang-orang yang tinggal di wilayah di dekatnya. Saya bukan ahli masak, tetapi setahu saya rendang adalah makanan yang relatif "tahan banting". Logikanya jadi lebih mudah dipindahkan ke lokasi lain yang jauh dalam waktu relatif lama. Lalu mengapa makanan yang satu ini belum ada versi "instan"-nya? Mungkin karena setiap kota selalu ada rendang enak. Tetapi, kebutuhan untuk makan rendang enak (terbaik, yang dimasak chef terbaik) yang mudah didapat dimanapun tetaplah ada.

Deskripsi Ide. Rendang terbaik di-preserve dalam packaging plastik tebal hampa udara, frozen. Hal terpenting adalah produk ini harus dapat dipanaskan dengan mudah dan dimakan dalam keadaan hangat. Sesuai kondisi masyarakat Indonesia, produk ini harus bisa dipanaskan di dandang pengukus. Kukus dalam keadaan terbungkus utuh selama beberapa menit. Atau bisa pula dipanaskan di microwave. Jadi pembungkus harus tahan panas kukusan dan microwave safe. Rendang terbaik langsung siap dihidangkan!

Manfaat & Peluang. Jika metode ini bisa dimatangkan, rendang akan siap go international! Para pencinta makanan enak di seluruh dunia akan bergembira. Bisa makan rendang asli dari Padang atau buatan chef hebat dimanapun mereka berada.


Post a Comment

0 Comments